De 9 sluizen (ecluses) van Fonseranes dateren al uit 1678, toen Pierre-Paul Riquet de leiding had over de aanleg van het complex, als enige middel om over de berg te komen die de verbinding mogelijk maakte tussen de Middellandse Zee en de Atlantische Oceaan via het Canal du Midi.

De sluisbekkens hebben een ovale vorm, zodat ze de druk van het water beter kunnen weerstaan