In één gebied waar al het vervoer over water plaatsvond, is het logisch dat ook markthandel drijvend gebeurt. De grootste markt was altijd die van Cai Rang. Het is een groothandelsmarkt, waar handelaren producten kopen die ze later op lokale markten weer verder verkopen. De koopwaar wordt in het ruim of bovenop het dek vervoerd, de koper komt langszij. Welke waar er wordt verkocht is zichtbaar in de top van de lange stokken die op de boot zijn opgericht, daar hangt het product dat verkocht wordt.

Met de aanleg van wegen en bruggen neemt het belang van de drijvende markten af, en dat is duidelijk te zien op deze markt. Veel van de boten die heen en weer varen zijn geen handelaren meer maar (binnenlandse) toeristen. En uiteraard past de handel zich aan, met aanbod van drankjes en fruit voor de toeristen, die ze gretig afnemen.