Santana is lang een geïsoleerde samenleving geweest. Daardoor hebben tradities lang kunnen overleven, inclusief de traditionele bouwmethoden. De kleine driehoekige huisjes, van hout en riet, bouwmaterialen die in de omgeving rijkelijk voorradig waren en beschilderd in rood, wit en blauw, zijn nu een symbool voor Santana en inmiddels ook Madeira geworden. Je vindt ze op verschillende plekken in het dorp, met een concentratie in het centrum, waar er ook een paar souvenirwinkeltjes in gevestigd zijn.

De meeste huisjes zijn nog steeds in de traditionele kleuren geverfd, maar hier en daar tref je ze ook met andere kleuren of zonder kleur.

Eén van de huisjes is nog ingericht en kun je bezoeken.