Toulon is een stad van 180.000 inwoners tussen de Middellandse zee en de bergen.

Al in de Romeinse tijd was er een vissershaven, Telo Martius genaamd, op de plek waar nu Toulon ligt, maar restanten uit die tijd zijn niet meer zichtbaar in het stadsbeeld. Het huidige stratenpatroon in het centrum stamt uit de middeleeuwen, al zijn er ook daarna nog flinke aanpassingen gedaan. Je kunt er in ieder geval heerlijk rondslenteren langs de historische .

De dagelijkse markt, zowel in de openlucht als in de markthal, trekt veel mensen.